formoli: кухня

Простой рецепт мяса с пряным соусом гремолата. Сначала приготовьте соус, и пока вы поджариваете мясо, он успеет настояться. Вместо свинины (в этом рецепте натуральная свиная котлета на косточке толщиной около 2 см), можно взять куриную грудку или куриные окорочка.




Метки:
свинина соусы итальянская кухня










Для рецепта мяса вам потребуется:


свинина (котлеты на косточке) - 4 шт.
соль, черный перец - по вкусу
для соуса гремолата:
петрушка - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
лимон (цедра и сок) - по 1 ст.л.
черный перец (свежемолотый) - по вкусу
соль - по вкусу.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления мяса:



Приготовить

Секретный ингредиент на страже чистоты полотенец.

Даже на идеально чистой кухне есть свои «пятна». И их гораздо больше, чем хотелось бы. Особенно достаётся кухонным полотенцам. Что им, бедным, только не приходится терпеть: о них же буквально вытирают грязные руки! Но вернуть приличный вид даже очень засаленным полотенцам возможно. Поможет один оригинальный способ и минимум усилий.



Не каждой машинке «по плечу» такие пятна.

Если кухонное полотенце честно «помогало» вам готовить жирный стейк или разделывать рыбу, то справиться с последствиями будет по силам далеко не каждому порошку. Машинная стирка не всегда убирает все пятна под чистую. Так что, покупать новые полотенца каждую неделю? Нет, просто в особо запущенных случаях перейти навываривание. Но не простое, а с применением одного неожиданного ингредиента.


Силикатный клей на страже чистоты.

Оказывается, справиться с пятнами органического происхождения (жир, белок, кровь, фруктовый сок) поможет силикатный клей. Но только при условии, что полотенце также изготовлено из натуральных материалов, а не синтетики.


Брусок хозяйственного мыла натереть на средней тёрке.

Для начала натрите на мелкой тёрке брусок хозяйственного мыла. Если у вас есть это средство в жидком формате, то залейте 100-150 г геля на ведро воды.


Полотенца кипятить 30 минут.

Воду закипятите, добавьте 1 столовую ложку силикатного клея, помешайте и положите в раствор полотенце. Кипятите 30 минут.


Полотенце будет чистым, как новое.

Прополощите полотенца и наслаждайтесь результатом. Полотенца будут, как новые. А силикат создаст тончайшую пленку на поверхности ткани, так что пятнам будет на так просто проникнуть в волокна.

А вы знали, что полотенца на кухне нужно менять каждую неделю? Вот, что происходит, если этого не делать.